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© Alp Aksoy - Shutterstock

Vegane Buttermilch

Zeit
5 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Zutaten

500
ml
  • 500 ml Sojamilch - kalt
  • 2 EL Balsamessig
  • 0 Zimt - nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die kalte Sojamilch mit dem Essig verrühren. Nach einigen Augenblicken fängt die Buttermilch an, zu verdicken. Zum Schluss mit Zimt abschmecken.

CC BY 4.0 - Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt.

Foto © Alp Aksoy - Shutterstock

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