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Gesundheit
Erfahren Sie alles, was Sie über eine gesunde vegane Ernährung wissen sollten: Welche Nährstoffe wichtig sind, welche pflanzlichen Lebensmittel diese liefern, wie Sie sich ausgewogen und vollwertig ernähren und welche gesundheitlichen Vorteile eine pflanzliche Kost mit sich bringt. Hier finden Sie fundiertes Wissen für mehr Gesundheit und Genuss.
Vollwertige Ernährung
In 3 Schritten zu einer gesunden veganen Ernährung
Starten Sie genussvoll in eine vollwertige pflanzliche Ernährung – ganz gleich, ob Sie gerade auf vegan umsteigen oder sich gesünder ernähren möchten.
Superfood Rote Bete
Rote Bete hat so einiges zu bieten: Wir zeigen, worauf man bei der Zubereitung achten sollte und was das Gemüse so gesund macht.
Spinat: gesund und vielseitig
Wieso Spinat so gesund ist und was Sie bei der Zubereitung beachten sollten erfahren Sie hier – inklusive Rezeptinspirationen!
Nährstoffe
Cholin
Cholin ist ein häufig übersehener Nährstoff, der für Gehirn, Leber und Stoffwechsel von großer Bedeutung ist. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Bedarf decken.
Vitamin D: Starke Knochen und gute Laune
Vitamin D ist das einzige Vitamin, das vom Körper durch Sonneneinstrahlung auf die unbedeckte Haut selbst hergestellt werden kann.
Proteine: So decken Sie Ihren Bedarf
Entdecken Sie die besten veganen Proteinquellen und erfahren Sie, wie Sie Ihren Eiweißbedarf optimal decken können – lecker, einfach und gesund!
Gesund vegan
DGE bewertet vegane Ernährung neu
Gesundheitsfördernd und umweltfreundlich: Das neue Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zur veganen Ernährungsweise gibt Anlass zur Freude.
Gesund vegan: ein Überblick
Ob eine vegane Ernährung gesund oder ungesund ist, wird immer wieder kontrovers diskutiert. Welche Vorteile es gibt und worauf Sie achten sollten, erfahren Sie hier.
Vegan: Gesund in allen Lebensphasen
Wie sind die Positionen der Ernährungsgesellschaften verschiedener Länder zur veganen Ernährung, insbesondere bei Kindern?
