Rohkost-Pralinen vegan

Name: Rohkost-Pralinen vegan
Total time: 15 min
Yield: 10 Pralinen
Ingredients: 150 g Datteln (mehrere Stunden in Wasser eingeweicht); 150 g Cashewkerne (gemahlen, und/oder Mandeln); 40 g Kakaopulver (roh); 0 etwas Zimt; 0 etwas Vanille; 0 Kakaopulver (alternativ: Kokosflocken oder gemahlene Nüsse, zum Wälzen je nach Geschmack)

Zeit

15 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Pralinen

150 g Datteln - mehrere Stunden in Wasser eingeweicht
150 g Cashewkerne - gemahlen, und/oder Mandeln
40 g Kakaopulver - roh
Zimt
Vanille
Kakaopulver - alternativ: Kokosflocken oder gemahlene Nüsse, zum Wälzen je nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Mit der Hand Kugeln formen und die Pralinen in Kakaopulver, Kokosflocken oder gemahlenen Cashewkernen wälzen. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Dieses Rezept für Rohkost-Pralinen stammt von Keimling
Naturkost.

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