Linsensprossen-Salat vegan

Name: Linsensprossen-Salat vegan
Total time: 10 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 300 g Tomate; 200 g Linsensprossen (drei Tage im Keimglas gezogen); 1 Zwiebel; 1 Bund/e Petersilie; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; 0 Pfeffer (nach Bedarf)

Zeit

10 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Personen

300 g Tomate
200 g Linsensprossen - drei Tage im Keimglas gezogen
1 Zwiebel
1 Bund/e Petersilie
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Salz
Pfeffer - nach Bedarf

Zubereitung

Tomaten und Zwiebel fein würfeln, Petersilie fein hacken und alles mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel gut durchmischen.

Dieses Rezept für Linsensprossen-Salat stammt von Keimling
Naturkost.

Tierschutz, der über den eigenen Tellerrand hinausgeht

Millionen Tiere verbringen ihr Leben in engen Käfigen und Ställen – ohne die Chance auf ein artgerechtes Dasein. Die Vegan Taste Week ist ein Angebot der Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt. Wir setzen uns für eine Welt ein, in der kein Tier mehr für die Herstellung von Lebensmitteln leiden muss. Lernen Sie uns kennen und entdecken Sie, wie Sie dazu beitragen können, das Leben von Tieren zu verbessern.

Gemeinsam für Tiere

Artikel teilen

Linsensprossen-Salat vegan

Zutaten

Zubereitung

Tierschutz, der über den eigenen Tellerrand hinausgeht

Kokosbällchen

Feigensalat mit Granatapfeldressing

Quinoa mit Brokkoligemüse und Curryschaum

Linsensprossen-Salat vegan

Zutaten

Zubereitung

Tierschutz, der über den eigenen Tellerrand hinausgeht

Linsen-Curry mit Möhren vegan

Linzer Plätzchen vegan