Zutaten
1
Portion
- 5 Datteln - groß
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleschote - Bourbon
- 150 ml Wasser
Zubereitung
Die Vanilleschote mit einem spitzen Messer von einem Ende der Schote zum anderen öffnen. Danach mit einem Teelöffel das Mark herauskratzen.
1/2 TL Vanillemark und die restlichen Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis ein homogener und glatter Sirup entsteht.
Den Dattelsirup in ein Glas füllen und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Dieses Rezept für Dattel-Sirup stammt vom Blog Vanillaholica.
Foto © vanillaholica.com
