© Rafael Pranschke/Kosmos Verlag
Zutaten
500
ml
- 1 rote Bete
- 1 Fenchelknolle
- 1 Gurke
- 1 Stück Staudensellerie
- 1 Apfel
- 2 Blätter Grünkohl - oder Mangold
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
Alle Zutaten entsaften und möglichst frisch trinken.
Dieser Rote-Bete-Fenchel-Saft stammt aus dem Buch Go raw be
alive! von Boris Lauser (Kosmos Verlag).
Foto © Rafael Pranschke/Kosmos Verlag
