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Rezepte

Himbeer-Essig

Zeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Zutaten

500
ml
  • 250 g Himbeeren - tiefgekühlt
  • 1 EL Zucker
  • 250 ml Weißweinessig - Condimento Bianco
  • 50 ml Wasser

Zubereitung

  1. Himbeeren auftauen lassen und anschließend mit dem Zucker, 50 ml Wasser und dem Essig fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen.

  2. Himbeer-Essig in eine Flasche füllen und verschließen.

Dieses Rezept für Himbeer-Essig stammt von tegut...

Foto © tegut...

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