Zutaten
500
g
- 500 g Pflanzenjoghurt - am besten ungesüßt
- 1 TL Senf - am besten körnig
- 0 TL Harissa-Paste - aus dem türkischen Supermarkt, ansonsten Chilipaste oder -flocken
- 1 TL Essig - weiß
- 1 TL Zitronensaft
- 0 Pfeffer
- 0 Salz
- 0 Paprikapulver
- 0 Knoblauchpulver - optional
Zubereitung
Alle Zutaten zu einer glatten Soße miteinander vermischen. Diese Cocktailsoße schmeckt zu rohem oder gebratenem Gemüse, Bratlingen und Tofu sowie als Salatdressing.
Das Rezept zur veganen Cocktailsoße stammt vom Blog Vegänsch.
Foto © Anne Bohl - vegaensch.com
