Cocktailsoße vegan

Name: Cocktailsoße vegan
Total time: 5 min
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g Pflanzenjoghurt (am besten ungesüßt); 1 TL Senf (am besten körnig); 0 TL Harissa-Paste (aus dem türkischen Supermarkt, ansonsten Chilipaste oder -flocken); 1 TL Essig (weiß); 1 TL Zitronensaft; 0 Pfeffer; 0 Salz; 0 Paprikapulver; 0 Knoblauchpulver (optional)

Zeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

500

500 g Pflanzenjoghurt - am besten ungesüßt
1 TL Senf - am besten körnig
Harissa-Paste - aus dem türkischen Supermarkt, ansonsten Chilipaste oder -flocken
1 TL Essig - weiß
1 TL Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Paprikapulver
Knoblauchpulver - optional

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer glatten Soße miteinander vermischen. Diese Cocktailsoße schmeckt zu rohem oder gebratenem Gemüse, Bratlingen und Tofu sowie als Salatdressing.

Das Rezept zur veganen Cocktailsoße stammt vom Blog Vegänsch.

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