Zutaten
1
Blech
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe - oder etwa 1/4 Würfel Frischhefe
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 200 ml Wasser - kalt
- 4 EL Olivenöl
Zubereitung
Mehl, Hefe, Salz und Zucker miteinander vermengen. Wasser und Öl hinzugeben und zu einem Teig verkneten. Vor dem Ausrollen etwa eine Stunde abgedeckt ruhen lassen (im Kühlschrank).
Dieser Pizzateig stammt vom Blog Vegan Guerilla.
Foto © Africa-Studio - Shutterstock
