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Tipps zur Umstellung
Der Einstieg in die vegane Ernährung muss nicht kompliziert sein – mit den richtigen Tipps gelingt die Umstellung Schritt für Schritt. Erfahren Sie, wie Sie typische Stolperfallen vermeiden, den eigenen Essalltag neu gestalten und Familie oder Freundeskreis einbeziehen können. Ob für einen sanften Start oder den sofortigen Umstieg – hier finden Sie Unterstützung und Motivation.
Können sich unsere Geschmacksnerven ändern?
Ob Salz, Fett oder andere Zutaten: Unsere Geschmacksnerven sind wandelbar. Machen Sie sich dies zunutze, wenn Sie Ihre Ernährung gesünder gestalten möchten!
Tierfreundliche Geschenkideen
Nutzen Sie unseren Überblick über pflanzliche, nachhaltige und faire tierfreundliche Geschenkideen als Anregung und lassen Sie sich inspirieren!
Alltagstipps
Essen für die Zukunft
Die Planetary Health Diet verdeutlicht, wie wir durch pflanzenbasiertes Essen die Umwelt, die Tiere und letztendlich uns selbst schützen können.
Emotionale Debatte: Warum pflanzliche Ernährung polarisiert
Pflanzenbasierte Produkte lösen bei vielen Menschen starke Gefühle der Ablehnung oder sogar Wut aus. Eine aktuelle Studie zeigt mögliche Gründe und Wege aus dem Konflikt.
Ernährungsreport: Der Appetit auf Pflanzliches wächst
Wie isst Deutschland 2024? Der BMEL-Ernährungsreport zeigt: Eine pflanzenbasierte Ernährungsweise wird immer beliebter.