Essen für die Zukunft
Die Planetary Health Diet verdeutlicht, wie wir durch pflanzenbasiertes Essen die Umwelt, die Tiere und letztendlich uns selbst schützen können.
Emotionale Debatte: Warum pflanzliche Ernährung polarisiert
Pflanzenbasierte Produkte lösen bei vielen Menschen starke Gefühle der Ablehnung oder sogar Wut aus. Eine aktuelle Studie zeigt mögliche Gründe und Wege aus dem Konflikt.
In 3 Schritten zu einer gesunden veganen Ernährung
Starten Sie genussvoll in eine vollwertige pflanzliche Ernährung – ganz gleich, ob Sie gerade auf vegan umsteigen oder sich gesünder ernähren möchten.
Ernährungsreport: Der Appetit auf Pflanzliches wächst
Wie isst Deutschland 2024? Der BMEL-Ernährungsreport zeigt: Eine pflanzenbasierte Ernährungsweise wird immer beliebter.
Vegane Promis: Einblicke und Motivationen
Vegan leben? Bekannte Persönlichkeiten aus aller Welt machen es vor. Wir geben einen Einblick, welche Promis sich öffentlich für Tierschutz und Veganismus stark machen.
Vegane und veganfreundliche Restaurants in Ihrer Nähe
In ländlicher Umgebung sind vegane Restaurants selten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie veganfreundliche Restaurants finden und worauf Sie achten können.
Umfrage: 30 % mehr Veganer:innen
Im Juni 2023 haben wir unsere Newsletter-Abonnent:innen darum gebeten, uns Feedback zu geben. Die erfreulichen Ergebnisse möchten wir mit Ihnen teilen.
Trendreport Ernährung: Pflanzenbetont in die Zukunft
Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus? Der Trendreport Ernährung gibt Antworten.
Regional vegan – so klappt’s
Je kürzer der Transportweg, desto kleiner der CO₂-Fußabdruck: Wie eine vegane Ernährung mit regionalen Lebensmitteln funktioniert, erfahren Sie hier.
Tierfreundliche Kosmetik
Kosmetik ohne Tierleid: Welches Siegel was bedeutet und wie man vegane Produkte erkennt, erfahren Sie in unserem Artikel.
Philipp Steuer wollte nie Veganer sein
Im Interview erzählt Philipp, wie Gemüse dennoch sein Fleisch wurde, worum es in seinem neuen Buch geht und was es mit den »5 Phasen der Veganisierung« auf sich hat.
Vegan & günstig: so funktioniert's!
Die vegane Ernährung muss keineswegs teuer sein. Wir haben für Sie 10 Tipps und eine vielfältige Auswahl an günstigen Rezepten zusammengestellt.
Vegane Camping-Rezepte und Tipps
Vegane Camping-Küche leicht gemacht: Wir haben für Sie leckere rein pflanzliche Rezepte zusammengefasst, die an der frischen Luft natürlich besonders gut schmecken.
Jugendreport zur Zukunft der Ernährung
Was sagt die junge Generation zu nachhaltiger Ernährung, Fleischkonsum und Klimawandel? Eine neue Studie gibt Antworten.
Foodbloggerin Maya im Interview
Die sechzehnjährige Maya erobert mit ihren veganen Rezepten Instagram. Sie verrät uns ihre liebsten Rezepte und wie sie zur veganen Ernährung kam.
Vegane Hausmannskost mit Irene Schillinger
Irene und ihr Mann Charly sind Pioniere der veganen Küche. Im Interview erzählt sie von ihrer Leidenschaft fürs Kochen und teilt köstliche Herbstrezepte mit uns.
Fleischesser:innen in der Minderheit
Forscher:innen haben Menschen in Deutschland zu ihrer Meinung zum Fleischverzehr befragt – mit überraschenden Ergebnissen.
Vegan unter Fleischesser:innen: Unsere Tipps
Viele Neu-Veganer:innen fürchten, dass ihr Umfeld negativ auf ihre Ernährung reagiert. Wir haben einige Tipps für unangenehme Situationen zusammengestellt.