»Was kann ich jetzt überhaupt noch essen?« – Diese Frage steht für Vegan-Neulinge häufig ganz am Anfang ihres veganen Wegs. Viele von ihnen befürchten, sich von jetzt auf gleich von ihren bisherigen Lieblingsprodukten verabschieden zu müssen. Doch ein genauer Blick auf die Zutatenlisten lohnt sich: Wahrscheinlich kommen einige Produkte, die sie bisher tagein, tagaus gegessen haben, ganz ohne tierliche Zutaten aus. Die Rede ist hier nicht von Gemüse und Obst, sondern von beliebten Süßigkeiten, Fast-Food-Produkten und Knabbereien, zu denen im Supermarkt gern gegriffen wird. Wir stellen Ihnen im Folgenden einige dieser »überraschend« veganen Produkte vor.
Unsere Auflistung ist nicht als Produktempfehlung zu verstehen, sondern als Information und Unterstützung für Personen, die sich ganz neu an die vegane Ernährung herantasten. Uns ist es wichtig, darauf hinzuweisen, dass viele der gelisteten Produkte zwar frei von tierlichen Inhaltsstoffe sind, aber aus anderer Sicht Probleme aufwerfen, etwa aus ökologischen, gesundheitlichen oder sozialen Gründen. Unsere Empfehlung: Schauen Sie sich doch auch einmal nach Alternativen um – zum Beispiel im Biomarkt – oder greifen Sie statt zu Fertiggerichten selbst zum Kochlöffel. Inspirationen finden Sie in unserer umfangreichen Rezeptdatenbank mit über 600 Rezepten.
Müsli und Frühstückscerealien
Kellogg’s (z. B.: Smacks, Cornflakes, Frosties)
Kölln Müsli (z. B. Cranberry, Früchte ohne Zuckerzusatz, Schoko-Kirsch, Nuss&Krokant, Knusper Klassik, Bircher Nussiges Hafer-Müsli)
Manner Knusper Müsli
Vitalis (z. B. Früchte Müsli)
Süßigkeiten und Desserts
Corny Haferkraft zero
Cookies (z. B. von Sonday, Griesson)
Dr. Oetker Original Puddingpulver (feinherbe Schokolade, Mandel, Schokolade, Vanille)
Dr. Oetker Götterspeise Instant (Kirsch und Waldmeister), Rote Grütze, Kaltschale (Himbeer-Johannisbeer)
Gelee-Bananen (z. B. von Edeka oder Rewe)
Gut & Günstig Spritzgebäckmischung (Edeka)
Gut & Günstig Schokobrötchen (Edeka)
Halloren Royal Mints
Haribo (z. B. Super Gurken, Jelly Beans, Kisscola, Pasta Frutta, Pasta Basta, Kiss-Cola, Salz-Brezeln)
Hitschies (Schnüre, saure Krakenarme, saure Drachenzungen, saure Spinnenbeine)
Katjes (z. B. Wunderland, Salzige Heringe, Lakritz Batzen, Grün-Ohr-Hase, Katzen-Pfötchen)
Lotus Biscoff Cookies (ohne Schokolade) und Brotaufstrich
Manner Neapolitaner Waffeln
Marzipankartoffeln (enthalten ggf. Honig; im Zweifel Zutatenliste prüfen)
Mon Chéri
Mr. Tom
Nimm 2 Soft
Oreo (Original und Golden)
Prinzenrolle und Ja Doppelkeks
Ritter Sport (z. B. Marzipan und Halbbitter; explizit vegan: z. B. Roasted Peanut, Salted Caramel)
Ruf (z. B. Kokos-Reis, diverse Puddingmischungen, Grießbrei)
Skittles
Trolli (Dinorex, Apfelgarten)
Zartbitter-Schokolade (viele Marken und Sorten; im Zweifel die Zutatenliste prüfen)
Backwaren und -mischungen
Coppenrath & Wiese (Apfelstrudel; inzwischen explizit vegan: Vegan Mandel-Bienenstich, Vegan Donauwellen-Torte, Vegan Himbeer-Mandel Kuchen)
Dr. Oetker Backmischungen für Marmor Muffins, Cheesecake Brownie, Pizzateig italienischer Art (inzwischen gibt es zudem explizit vegane Mischungen von LoVe it!)
Harry Rosinenstuten
Diverse Fertigteige aus dem (Tief-)Kühlregal (z. B. Gut und Günstig Blätterteig, Rewe beste Wahl Blätterteig, Tante Fanny Blech-Pizzateig, Flammkuchenböden, Quiche- und Tarteteig)
Kamps Feingebäck (»Schweinsohren«, Apfeltasche und Franzbrötchen)
Knack & Back Croissants, Zimtschnecken und Brötchen zum Aufbacken
Knabbereien
Chio Chips (Red Paprika, Ready Salted, Tortilla Chips Hot Chili, Tortilla Chips salted)
Chio Dips! (Mild Salsa, Hot Salsa)
Chio Mikrowellenpopcorn (süß, salzig, Toffee Karamell)
Funnyfrisch Chipsfrisch (Oriental, gesalzen, Peperoni, Chakalaka, Salt & Vinegar, Ungarisch, Chitos Paprika)
Funnyfrisch Kessel Chips (Sweet Chili & Red Pepper, Balsamico, Sea Salt, Rosemary & Sea Salt)
Lay's Chips (z. B. Salt & Vinegar, Gesalzen)
Lorenz (Pommels Original, Erdnuss Locken, Naturals leicht fein gesalzen, NicNac’s Barbecue, Saltletts Sticks und Taler, Crunchips Salted, Crunchips African Style, Chipsletten Sea Salt)
Pom-Bär (Original und Ketchup)
Pringels (nur noch Original)
Ritz Cracker
Tuc (Paprika)
Eis
Diverse Sorbets
Diverses Wassereis
Langnese Capri, Flutschfinger, Dolomiti und Calippo Cola, Twister Mini
Mucci Swip (Cola und Orange)
Fertiggerichte
Erasco-Eintöpfe (Vegetarischer Erbsen-Eintopf, Vegetarischer Grüne-Bohnen-Eintopf, Vegetarischer Linsen-Eintopf)
Iglo Gemüsestäbchen und Spinatstäbchen
Gemüse-Ravioli, z. B. von Maggi oder Alnatura
Knorr (z. B. Tomatensuppe Toscana, Sternchen- und Buchstabensuppe; außerdem diverse Produkte aus der »Natürlich Lecker!»-Reihe (siehe Hinweise auf der Verpackung)
Knorr Soße zu Schweinebraten, Pfeffer-Soße
Maggie Sauce zu Braten
Maggi Würze
Mini-Frühlingsrollen aus der (Tief-)Kühltruhe, z. B. von Rewe Beste Wahl, Satori (Netto) und Edeka
Samyang Buldak (2x Spicy, Buldak Ramen, Stew Type)
Tiefgekühlte Kartoffelprodukte, z. B. Pommes Frites und Country Potatoes von McCain (siehe »Vegan«-Logo auf der Packung), Pommes Frites von Gut & Günstig sowie von ja!
Uncle Ben’s Express (Großteil der Sorten)
Yum Yum Instantnudeln (Sorten: »Chicken«, »Beef« und »Duck«)
Grundnahrungsmittel
Brot: Die meisten Brote sind vegan (Ciabatta ist laut Rezeptur immer vegan, da es mit Olivenöl statt tierlichen Fetten hergestellt wird)
Diverse Konserven (z. B. Hülsenfrüchte, passierte/stückige Tomaten)
Trockene Pasta: einige Sorten werden mit Ei hergestellt, aber die meisten Produkte sind vegan
Andere trockene Lebensmittel wie Reis, Reisnudeln, Hülsenfrüchte, Bulgur, Quinoa
Saucen: Ketchup, Senf, Tabasco, viele Tomatensaucen
Marmelade
Getränke
die meisten Fruchtsäfte und Softdrinks sind vegan, allerdings kann zum Beispiel klarer Apfelsaft mit Gelatine oder Hühnereiweiß geklärt worden sein (das gleiche gilt für Wein und Sekt – hier am besten auf das Vegan-Siegel achten)
Bier: wegen des Reinheitsgebots sind deutsche Biere immer vegan
